Тушёное мясо — Carne guisada

 < Δ   Ο >    Carne guisada: es un tipo de carne cuyos cortes son  tiernos, jugosos y que tras el período de cocción se deshacen en la boca.

Свинина — Cerdo

 < Δ   Ο >      Carne de cerdo:  es carne de un mamífero artiodáctilo del grupo de los suidos, de cuerpo grueso, cabeza y orejas grandes, hocico estrecho y patas cortas.

Печень — Hígado

 < Δ   Ο >      Hígado: Víscera voluminosa, que es comestible, propia de los animales vertebrados, que en los mamíferos tiene forma irregular, está situada en la parte anterior y derecha del abdomen.

Паштет — Paté

 < Δ   Ο >      Paté: es una pasta comestible, que es untable y hecha a base de carne o hígado generalmente de cerdo o de aves.

Утка — Pato

 < Δ   Ο >      Pato: es un ave palmípeda acuática, con el pico aplanado y patas cortas, tiene los dedos unidos entre sí por una membrana.

Индейка — Pavo

 < Δ   Ο >    Pavo:  es carne de ave del orden de las galliformes, más grande que la gallina, con un cuello largo y sin plumas, del que cuelgan, al igual que de la cabeza, unas carnosidades rojas.