GASTRONOMÍA – SANTA MARÍA LA REAL DE NIEVA

GASTRONOMÍA   Audio español-colombiano: Ana Patricia Arenas El producto gastronómico por excelencia de todos los pueblos segovianos es el  cochinillo. La zona de mayor producción de cochinillos en la provincia se encuentra en Cuéllar y Santa María la Real de Nieva. En muchas de las fiestas se comen dulces típicos como rosquillas, hojuelas y florones. En savoir plus surGASTRONOMÍA – SANTA MARÍA LA REAL DE NIEVA[…]

La gastronomie d’Alcalá – ALCALÁ DE HENARES

La gastronomie d’Alcalá La gastronomie d’Alcalá fait partie de la gastronomie traditionnelle de Castille: des bouillons, des rôtis ou des légumes. Ces plats typiques de Castilla-La Mancha doivent leurs noms aux  histories de Don Quichotte de la Manche. Il faut souligner notamment  les « migas » au chorizo, les œufs frits ou la soupe à En savoir plus surLa gastronomie d’Alcalá – ALCALÁ DE HENARES[…]

GASTRONOMIA Simancas

GASTRONOMÍA Simancas   GASTRONOMIA Simancas El municipio de Simancas forma parte de la zona de producción del lechazo o cordero. De allí que en su gastronomía destaque el lechazo asado al horno de leña, las chuletillas de cordero a la brasa, el pincho de lechazo a la brasa, además de todo lo relacionado con el En savoir plus surGASTRONOMIA Simancas[…]