Category: PALABRAS DEL DICCIONARIO ETAPA 6

Sardina

Sardina: es una carne de pez que es comestible, de doce a quince centímetros de largo, parecido al arenque, pero de carne más delicada, y con una cabeza relativamente menor, y de color negro azulado por encima, dorado en la cabeza y plateado en los costados y vientre.

Salmón

Salmón: es un pez teleósteo de hasta metro y medio de longitud, de cuerpo rollizo y con una cabeza apuntada y una aleta adiposa con un dorsal junto a la cola, de lomo azulado y vientre plateado.

Riñones

Riñones: es cada uno de los órganos excretores, generalmente en número par, que filtran la sangre para eliminar los residuos del metabolismo en forma de orina y son comestibles.

Platija

Carne de platija: carne de pez, semejante al lenguado, pero de carne menos apreciada y de escamas más fuertes y unidas, y de un color pardo con manchas amarillas en la cara superior.

Pato

Pato: es un ave palmípeda acuática, con el pico aplanado y patas cortas, tiene los dedos unidos entre sí por una membrana.

Hígado

Hígado: Víscera voluminosa, que es comestible, propia de los animales vertebrados, que en los mamíferos tiene forma irregular, está situada en la parte anterior y derecha del abdomen.

Cerdo

Carne de cerdo:  es carne de un mamífero artiodáctilo del grupo de los suidos, de cuerpo grueso, cabeza y orejas grandes, hocico estrecho y patas cortas.