Pavo

Pavo:  es carne de ave del orden de las galliformes, más grande que la gallina, con un cuello largo y sin plumas, del que cuelgan, al igual que de la cabeza, unas carnosidades rojas.

Salami

Salami: es un embutido hecho con carne vacuna y grasa de cerdo, picadas y mezcladas en determinadas proporciones, está curado y prensado dentro de una tripa o de un tubo de material sintético, y se come crudo.

Riñones

Riñones: es cada uno de los órganos excretores, generalmente en número par, que filtran la sangre para eliminar los residuos del metabolismo en forma de orina y son comestibles.